Rahasia Asam Manisnya Yoghurt

Yoghurt merupakan minuman susu yang telah difermentasi dengan bakteri baik yaitu Lactobacillus bulgaricus. Yoghurt dapat dibuat dari susu apa saja, termasuk susu kacang kedelai. Fermentasi gula susu (laktosa) menghasilkan asam laktat, yang berperan dalam protein susu untuk menghasilkan tekstur seperti gel dan bau yang unik pada yoghurt.

Khasiat dan manfaat yoghurt yang sebenarnya sangatlah beragam, selain memang berguna untuk kesehatan tubuh, yoghurt juga bisa sebagai makanan penghilang stress, mengatasi rambut berminyak, dan masih banyak yang lain tentunya. Harga yoghurt memang tidak murah, akan tetapi manfaat yoghurt sebanding dengan uang yang kita keluarkan.

Pada kebanyakan negara, produk mungkin disebut yoghurt hanya jika bakteri hidup ada di produk akhir. Produk yang telah dipasteurisasi, yang tidak punya bakteri hidup, disebut susu fermentasi (minuman). Yoghurt yang telah dipasteurisasi memiliki rentang hidup yang panjang dan tidak membutuhkan kulkas. Yoghurt kaya akan protein, beberapa vitamin B, dan mineral yang penting. Yoghurt memiliki lemak sebanyak susu darimana ia dibuat.

PMS ??? Check ini Yukk !!!

Menjelang menstruasi atau haid, tak sedikit wanita yang mengalami premenstrual syndrome (PMS). Biasanya, PMS disertai dengan gejala seperti payudara membengkak dan nyeri, perut kembung, rasa lelah hingga perubahan suasana hati.

Meskipun PMS terjadi secara alami dan disebabkan meningkatnya hormon progesteron, sebenarnya gejala PMS bisa dikurangi. Seperti yang dikutip dari Livestrong, ada beberapa nutrisi pada makanan yang dapat mengurangi gejala PMS. Apa saja?

Minuman Ini Buat Kantong Jebol

Minuman merupakan barang yang biasa dan merupakan kebutuhan primer yang mau tidak mau kita konsumsi setiap hari. Tak heran bila minuman bukanlah barang mewah yang biasanya didapatkan dengan mengucurkan uang lebih. Bersebrangan dengan hal diatas, ternyata ada juga orang yang mau mengeluarkan uang berlebih demi mendapatkan beberapa minuman berikut. Inilah 5 minuman termahal di dunia.

Ice Cream, Si Yummy

 Siapa sihh yang ga kenal es krim? hampir semua orang tentu tau es krim. Mulai dari yang mahal sampai yang murah. Ini nihh, es krim yang paling mahal

Nama: Frrozen Haute Chocolate

Negara: AS
Harga: 250 Juta Rupiah

Es Krim Termahal Di Dunia Ini adalah Menu es krim "Golden Opulence Sundae" di New York City’s Serendipity 3. Sampai sekarang sundae buatan Serendipity 3 selalu masuk sebagai sundae (es krim campuran) termahal di dunia, dengan harga mencapai 10 Juta Rupiah per porsi. Tapi kali ini, mereka benar-benar berusaha gila-gilaan. Frrozen Haute Chocolate seharga 250 Juta Rupiah ini adalah hasil kerjasama antara Serendipity 3 dan ahli pembuat perhiasan, Euphoria New York. Es Krim Termahal Di Dunia ini merupakan Sundae campuran dari 28 macam coklat, dan 14 di antaranya adalah coklat termahal dan paling eksotis di dunia.

Mencegah Keracunan Makanan

Keracunan makan merupakan gastroenteritis yang disebabkan oleh makan yang telah dicemari racun. Gejala yang terjadi bergantung kepada jenis racun, misalnya kekejangan abdomen, demam, muntah yang dapat terjadi selama 3 hingga 24 jam. Jika makanan telah dicemari bakteria, bakteri akan menghasikan racun yang dikenal dengan toksin. Toksin memberi efek langsung pada lapisan usus dan menyebabkan peradangan.ada berbagai jenis bakteria yang menyebabkan keracunan makanan, tetapi yang biasa didapati adalah salmonella, shigella, staphylococcus dan E.coli yang merupakan penyebab utama keracunan makanan di kalangan bayi, terutama bayi yang menyusu boto. Keracunan makanan dapat pula berasal bukan dari bakteria, malainkan berbagai jenis bahan berbahaya lainnya.

Tanda-tanda keracunan makanan secara rinci di antaranya:

Ø  Kekejangan otot

Ø  Demam

Ø  Sering buang air besar, tinja cair, dan mungkin disertai darah, nanah atau mukus

Ø  Muntah

Ø  Oto-otot lemah dan badan terasa seram sejuk

Ø  Hilang selera makan.

Rahasia di Balik Tinta Cumi-cumi

Mengenal Cumi-cumi

Cumi-cumi merupakan salah satu hewan laut dari keluarga Loliginidae, kelas Cephalopoda yang berarti “kaki dikepala”. Dalam bahasa Latin, cumi dikenal dengan istilah Loligo spp, sedangkan dalam bahasa Inggris dikenal dengan sebutan squid. Di Indonesia, cumi dikenal dengan beberapa istilah, seperti : cumi-cumi, enus, nus, sotong, atau sontong bunga.

Panjang badan cumui-cumi dapat mencapai 45-50 cm, tetapi pada umumnya 20-30 cm. Disekitar mulut terdapat 8 tangan agak pendek dan 2 tangan yang agak panjang. Di bawah kulit cumi-cumi, terdapat kantong-kantong pigmen elastis yang disebut kromatofora. Wan=rna pigmen utamanya adalah kuning, merah, hitam, dan coklat.

Cumi merupakan salah satu jenis hewan laut yang banyak diminati masyarakat, terutama bagi para penggemar seafood dan chinese food. Di pasaran cumi umumnya dijual dalam dua bentuk segar dan bentuk kering asin.

Cumi segar umumnya diolah dengan cara dipanggang (cumi bumbu bakar), digoreng (cumi goreng biasa, cumi goreng tepung, celamari, tumis cumi), direbus (guali cumi, kalio cumi, cumi tomat hijau, cumi garam asam), campuran sayur (cumi labu siam, cah kangkung cumi, capcay, hot plate), atau campuran sop (sop cumi udang sawi). Di Jepang cumi segar sering diolah menjadi sushi atau sashimi.

Puisi di Buku Epidemiologi

Cintaku kepadamu, juwitaku

ikhlas dan sebenarnya

Ia terjadi sendiri

Aku tak tahu kenapa

aku sekedar menyadari bahwa itu ada

Cintaku kepadamu, juwitaku

meruang dan mewaktu

Sajak Cinta Ditulis pada Usia 57,

W.S.Rendra, 1995

Mitos dan Fakta Seputar Chocolate

 Siapa yang tidak mengenai Cokelat. Seluruh kalangan mulai dari anak-anak, remaja, hingga dewasa, pasti sudah mengenal dan mencicipinya. Makanan yang dihasilkan dari kakao (Theobroma cacao) ini memiliki rasa yang masih sulit didefinisikan. Sehingga orang-orang hingga kini masih menyebutnya dengan rasa cokelat.

Cokelat juga diketahui mengandung banyak unsur yang bersifat menjadi stimulan antara lain theobromine, phenethylamine, dan sedikit kaffeine. Cokelat sangat kaya Flavonoids epicatechin dan Gallic acid, jenis antioksidan yang melindungi pembuluh darah, menjaga kesehatan jantung, dan mencegah kanker. Cokelat juga telah terbukti dapat membantu pasien tekanan darah tinggi yang masih termasuk kategori ringan. Selain itu kebaikan mengkonsumsi cokelat diantaranya dapat mengobati batuk, mengurangi resiko stroke, dan mencegah tekanan darah tinggi. Adapun beberapa mitos seputar cokelat yang tidak benar adalah, dapat menimbulkan jerawat, dapat menyebabkan kecanduan, penyebab sakit kepala (migrain), serta dapat menyebabkan obesitas.

Beragam asumsi-asumsi dan mitos seputar cokelat membuat kita merasa bersalah menikmatinya. Anda mungkin tidak percaya jika diberitahu kebanyakan laporan mengenai kesan negatif coklat disebabkan maklumat kurang tepat. Hasil penyelidikan terkini mendapati coklat berciri positif yang unik. Maka, kita harus mengubah tanggapan umum yang tidak tepat ini.

Cara Mengganti Cursor di Blog Kamu

Pengen donk tampilan cursor blog kita beda dari yang lain. Cursor ini ga kan buat loading blog kamu lama kok. Cara ngegantinya juga gampang dan ga buat ribet. Pilihan cursornya bisa kita pilih sendiri kok, soalnya kan banyak tuh web yang nyediain cursor" yang beraneka ragam.

Sedikit berbagi pengetahuan nihh, ini cara saya ngeganti cursor di blog saya ini. Check it out, hehehe

Tips Menjaga Berat Badan

Banyak wanita-wanita yang sangat memperhatikan berat badannya. Pasalnya memiliki tubuh yang ideal itu merupakan salah satu aset (hahaha, parah bahasa gw). Buat wanita-wanita pastinya gag pengen donk punya badan yg terlalu kurus atau terlalu gemuk. Karena terlalu gemuk atau kurus itu gag enak juga sihh di liat.

Nah, apakah berat badan kamu terlalu kurus atau terlalu gemuk gag??

Berikut ini cara mengukurnya:

Body Mass Indeks (BMI) = berat badan (kg)/tinggi² (m)

Kategorinya:

1. <19  (ini nih udah termasuk kurus)
2. 19-24,9  (ini tuh termasuk ideal)
3. 25-29,9  (ini tuh gemuk)
4. <30  (ini udah termasuk obesitas)

 Masih bingung caranya gimana? Gw kasi contoh nii. Ini pengukuran gw.

Ex: Berat badan gw 57 kg (hhihihihih), trus tinggi gw 160 cm

Ans:

Body Mass Indeks (BMI) = 57/1,6²  = 22,27

                  

Berarti gw tuh termasuk ideal. Walaupun gw dikit chubby, hehehe

Next ke topik ..........

Tapi kalau Anda terlalu kurus atau terlalu gemuk, nihh tips dari gw dari berbagai sumber.